
White polewa-krem-glazura - 4 kg
Linia produktów Coverro oraz linia produktów Glaze to linia specjalistycznych, miękkich elstycznych, zastygających, nie łamiących się polew z połyskiem. Polewy te są przeznaczone do oblewania, dekorowania produktów cukiernicznych: tortów, ciast, babek, desrrów, donatów, pączków, makowców, itp.
Można je poddawać procesowi chłodzenia oraz mrożenia. Można stosować jako krem do przekładania wafli, ciasteczek. Glaza jest twardsza wersją Coverro.
Składniki:
cukier, olej roślinny (rzepakowy), tłuszcz roślinny (palmowy) całkowicie uwodorniony, mleko w proszku odtłuszczone 6,5 %, mleko w proszku pełne 5,5 %, serwatka w proszku (z mleka), emulgator: lecytyny słonecznikowe, aromaty. Produkt może zawierać orzechy, soję, gluten.
Dodaj opinię
Dodaj opinię